Es Lidah Buaya

Es Lidah Buaya bahan:

* 150 g lidah buaya, kupas, potong dadu, cuci bersih,tiriskan

* 100 g semangka, cetak bulat

* 100 g melon, cetak bulat

* 100 g pepaya, cetak bulat

* 1/2 sdm biji selasih, rendam air hingga mengembang

* 400 ml air kelapa

* 300 ml jus jeruk

* 3 sdm madu

* 2 sdm air jeruk lemon

* Es batu secukupnya

Cara Membuat:

* Campur potongan buah-

buahan, lidah buaya, biji selasih, air jeruk lemon, dan lidah buaya. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas.

* Campur air kelapa, jus jeruk dan madu. Aduk rata.

* Siapkan gelas/mangkuk saji, masukkan campuran potongan buah-buahan. Tuang campuran air kelapa. Beberapa saat sebelum disajikan tambahkan potongan es

batu.

* Hidangkan dingin.

Untuk 3 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 93 Kkal

Protein: 1,3 g

Lemak: 0,5 g

Karbohidrat: 19,7 g

Catatan:

* Buah-buah bagus untuk memperbaiki kualitas ASI.

* Air kelapa dapat memperbaiki kualitas ASI.